7. Le origini della rapa.

Le origini.
Ci sono prove che la rapa sia stata coltivata prima del XV secolo a.C. A  quell'epoca era coltivata in India per i suoi semi oleaginosi. La rapa è una coltura ben consolidata in età ellenistica e romana. Saffo, una nota poetessa greca del VII secolo a.C, chiama uno dei suoi amanti Gongýla, "rapa". Zohary e Hopf notano, tuttavia, che "non c'è quasi nessuna documentazione archeologica disponibile" per aiutare a determinare la sua storia precedente e la sua seguente coltivazione. Forme selvatiche di rapa si trovano nell'Asia occidentale e in Europa, suggerendo che la loro coltivazione è avvenuta da qualche parte in quelle zone. Tuttavia Zohary e Hopf concludono, che "suggerimenti per le origini di queste piante si basano necessariamente su considerazioni linguistiche."

5. Un po' di...Latino!

La parola rapa: "Brassica rapa subsp. rapa".
Le Brassicaceae o Cruciferae (note in italiano come crocifere) sono una grande famiglia di piante erbacee distribuite in tutti i continenti e in tutti i climi (senza escludere le regioni polari).
Il nome della famiglia (Brassicaceae) è stato proposto dal botanico italiano Teodoro Caruel (1830-1898) traendolo dal celtico bresic ("cavolo"), da cui derivano probabilmente anche il berza e verza di spagnoli e portoghesi e il varza romeno.
Il massimo centro di biodiversità per questa famiglia, in termini di numero di specie, è il bacino del Mediterraneo.